猪蹄黄豆汤做法大全家常做法大全集

猪蹄黄豆汤做法大全家常做法大全集

猪蹄黄豆汤是一道非常受欢迎的家常汤品,它的制作方法多种多样,下面是一种常见的做法:

材料:

  • 猪蹄:2只
  • 黄豆:适量
  • 姜片:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将猪蹄洗净,切成小块。
  2. 将黄豆洗净,用清水浸泡一段时间。
  3. 将猪蹄和黄豆放入锅中,加入适量的清水。
  4. 加入姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
  5. 最后加入适量的盐调味即可。

这道猪蹄黄豆汤口感鲜美,营养丰富,适合全家人食用。

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