虾米娃娃菜汤的做法
虾米娃娃菜汤的做法
材料：
- 虾米 50 克
- 娃娃菜 200 克
- 鸡腿肉 200 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐 适量
- 清水 1500 毫升
步骤：
- 将虾米用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 鸡腿肉洗净，切块备用。
- 娃娃菜洗净，切段备用。
- 姜片切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入清水，放入虾米，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
- 加入娃娃菜和盐，再次煮沸即可。
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