青椒韭菜干鱿鱼的做法
材料：
- 青椒
- 韭菜
- 干鱿鱼
- 蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 青椒和韭菜洗净切段，干鱿鱼泡软切丝，蒜末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入干鱿鱼丝煸炒。
- 放入青椒和韭菜翻炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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