紫甘蓝凉拌菜的做法大全

紫甘蓝凉拌菜的做法大全

紫甘蓝凉拌菜是一道美味又健康的菜肴,下面是一份详细的做法:

材料:

  • 紫甘蓝:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 黄瓜:适量
  • 葱:适量
  • 香菜:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜:适量
  • 盐:适量
  • 醋:适量
  • 生抽:适量
  • 白糖:适量
  • 花生油:适量

步骤:

  1. 将紫甘蓝、胡萝卜和黄瓜切成丝。
  2. 将葱、香菜、生姜和蒜切碎。
  3. 将切好的蔬菜放入大碗中。
  4. 加入适量的盐、醋、生抽、白糖和花生油,根据个人口味调整。
  5. 搅拌均匀,腌制片刻。
  6. 即可享用。

这道紫甘蓝凉拌菜清爽可口,富含维生素和纤维,非常适合夏天食用。

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