土豆西红柿牛肉的做法
1.准备食材：土豆、西红柿、牛肉、葱、姜、蒜。
2.将土豆去皮切块，西红柿切块，牛肉切片，葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入牛肉煸炒至变色。
4.加入土豆煸炒至表面微微焦黄。
5.加入西红柿煸炒均匀，加入适量清水，煮至土豆熟烂。
6.加入盐、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
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