酸笋炒肉片的做法

• 美食食谱

酸笋炒肉片的做法：

1. 准备好肉片、酸笋、葱姜蒜等食材。

2. 将肉片用料酒、盐、生粉等腌制一下。

3. 酸笋泡发后切成小段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入肉片煸炒至变色。

6. 加入酸笋段继续翻炒。

7. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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