酸笋炒鸭脚的做法

酸笋炒鸭脚的做法:

1.鸭脚洗净,焯水去血水备用;酸笋切成小段备用。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭脚煸炒至表面微焦。

3.加入酸笋煸炒均匀,加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、水淀粉翻炒均匀即可。

4.最后撒上葱花即可。

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