酸菜黄瓜面条的做法
酸菜黄瓜面条的做法
材料：
- 黄瓜 1 根
- 酸菜 适量
- 面条 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 辣椒油 适量
步骤：
- 将黄瓜切成细丝，酸菜切碎备用。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱花、姜末和蒜末爆香。
- 加入酸菜翻炒，再加入黄瓜丝翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、香醋和辣椒油，翻炒均匀。
- 将煮熟的面条捞出，沥干水分，放入锅中翻炒均匀即可。
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