千张炒金针菇的做法大全

• 做法大全

千张炒金针菇的做法

材料：

  • 金针菇 200克
  • 千张 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，切成段；千张泡发后切成小块。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入金针菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
  4. 加入千张翻炒均匀，出锅前淋上少许香油即可。

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