牛肉卷心菜饺子的做法

牛肉卷心菜饺子的做法

材料:

  • 牛肉馅
  • 卷心菜
  • 饺子皮
  • 葱姜蒜末
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 香油
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将卷心菜切成细末,加入盐拌匀,静置片刻,挤出多余的水分。
  2. 将牛肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
  3. 将卷心菜末加入牛肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中,煮至浮起,再加入一杯冷水,再煮至浮起,捞出沥干水分。
  6. 将煮好的饺子放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/9b49a7eabe.html