烫面酱肉包子的做法

• 面食

烫面酱肉包子的做法：

1. 准备好面粉、酱肉、葱姜蒜等食材。

2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面。

3. 将酱肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料腌制。

4. 将醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。

5. 包入腌制好的酱肉馅，收口捏紧。

6. 锅中加水，放入蒸架，将包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

7. 烫面酱肉包子做好后，可以根据个人口味加入蒜泥、醋等调料食用。

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