盐海螺的做法大全
盐海螺的做法大全
盐海螺是一道美味的海鲜菜品，下面是盐海螺的做法大全：
盐海螺的材料：
– 新鲜的海螺
– 盐
– 大蒜
– 姜片
– 青蒜
– 辣椒
盐海螺的步骤：
1. 将新鲜的海螺洗净，去除杂质。
2. 锅中加入适量的水，放入海螺，煮沸后焯水，去腥。
3. 捞出焯水后的海螺，沥干水分备用。
4. 锅中加入适量的油，放入大蒜和姜片炒香。
5. 加入海螺翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和辣椒，继续翻炒均匀。
7. 加入青蒜炒匀后即可出锅。
盐海螺的食用方法：
盐海螺可以作为开胃菜或主菜食用，可以搭配米饭或面食一起享用。
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