皮蛋咸蛋娃娃菜的做法
材料:
- 皮蛋2个
- 咸蛋2个
- 娃娃菜适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法:
- 将皮蛋和咸蛋分别剥壳,切成小块备用。
- 将娃娃菜洗净,焯水备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入皮蛋和咸蛋煸炒均匀。
- 放入焯水后的娃娃菜,加盐和鸡精翻炒均匀即可。
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