辣爆海兔子的做法大全
辣爆海兔子的做法
材料：
- 海兔子 500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒 50克
- 花椒 10克
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
- 油 适量
做法：
- 将海兔子洗净，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 干辣椒、花椒炒香备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入海兔子煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
- 倒入炒香的干辣椒、花椒，继续翻炒均匀。
- 最后撒上香菜即可。
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