简单辣椒盒做法大全
简单辣椒盒做法大全：
1.准备材料：辣椒、肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2.将辣椒洗净，去掉辣椒蒂，切成小段备用。
3.将肉末放入碗中，加入葱、姜、蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
4.锅中倒入适量油，烧热后放入腌制好的肉末煸炒至变色。
5.加入切好的辣椒段继续煸炒，加入适量盐和少量水，煮至辣椒变软。
6.将煮好的辣椒肉末倒入盒子中即可。
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