红烧可乐鸡爪的做法大全

• 做法大全

红烧可乐鸡爪的做法

材料：

  • 鸡爪500克
  • 可乐500毫升
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 香叶适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 花椒适量

步骤：

  1. 鸡爪洗净，焯水后捞出备用。
  2. 生姜切片，葱切段。
  3. 热锅凉油，放入生姜片、葱段、香叶、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。
  4. 放入鸡爪煸炒均匀。
  5. 加入料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒均匀。
  6. 倒入可乐，加水没过鸡爪，大火烧开后转小火煮30分钟。
  7. 收汁即可。

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