清汤排骨简单做法
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汤的做法
清汤排骨简单做法：
1. 准备排骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 排骨焯水后捞出备用。
3. 锅中倒入清水，加入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入适量盐调味，再煮5分钟即可。
5. 捞出排骨，装入碗中，倒入煮好的清汤即可。
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