鸡排做法视频教程
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美食食谱
鸡排做法视频教程：
1. 准备鸡胸肉，切成薄片，用刀背拍打松软。
2. 腌制鸡肉，加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、姜蒜粉、鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。
4. 将腌制好的鸡肉片依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
5. 热锅凉油，将鸡肉片放入锅中煎炸至金黄色。
6. 沥干油，切成小块即可。
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