高压锅排骨四季豆做法
材料：排骨、四季豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
1. 排骨焯水去血水，四季豆洗净去两头，切成段。
2. 高压锅内放入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水，煮开后加入四季豆。
4. 关上高压锅盖，大火加压10分钟，关火自然降压即可。
小贴士
1. 排骨可以提前焯水去血水，这样煮出来的汤更清爽。
2. 煮的时候可以根据口味加入适量的辣椒或者花椒。
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