蛤蜊紫菜汤的做法

• 汤的做法

蛤蜊紫菜汤的做法

材料：

  • 新鲜蛤蜊500克
  • 紫菜适量
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将蛤蜊放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
  2. 将蛤蜊放入锅中，加入清水，姜片，煮至蛤蜊张开。
  3. 捞出蛤蜊，过滤掉汤中的杂质。
  4. 将紫菜洗净，切成适当大小的块。
  5. 将蛤蜊汤烧开，加入紫菜和盐，煮至紫菜变软。
  6. 加入葱花，即可食用。

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