蛤蜊紫菜汤的做法
蛤蜊紫菜汤的做法
材料：
- 新鲜蛤蜊500克
- 紫菜适量
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将蛤蜊放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
- 将蛤蜊放入锅中，加入清水，姜片，煮至蛤蜊张开。
- 捞出蛤蜊，过滤掉汤中的杂质。
- 将紫菜洗净，切成适当大小的块。
- 将蛤蜊汤烧开，加入紫菜和盐，煮至紫菜变软。
- 加入葱花，即可食用。
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