隔水炖梨加皮蛋的做法

• 鸡蛋

隔水炖梨加皮蛋的做法

1. 准备好梨和皮蛋。

2. 将梨去皮，去核，切成小块。

3. 将皮蛋剥壳，切成小块。

4. 在锅中加入适量清水，放入梨块和皮蛋块。

5. 大火烧开后，转小火炖煮30分钟左右，直到梨变软。

6. 最后加入适量冰糖，炖煮5分钟左右，直到冰糖溶化即可。

7. 关火，让梨汤稍微放凉，即可享用。

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