蒜苔炒肉的具体做法
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美食食谱
蒜苔炒肉的具体做法：
1. 准备好需要的食材：猪肉、蒜苔、葱、姜、蒜等。
2. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入蒜苔继续煸炒，加入盐、生抽、糖等调味料翻炒均匀即可。
7. 出锅前淋上少许香油提味即可。
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