牛扎花生糖的做法

• 美食食谱

牛扎花生糖的做法

材料：

  • 花生米500克
  • 白糖500克
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将花生米烤熟，去皮备用。
  2. 热锅凉油，加入白糖，用中小火慢慢熬煮至糖溶化，颜色变成棕红色。
  3. 加入烤熟去皮的花生米，迅速搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入铺有食用油的盘子里，用刮板压平。
  5. 晾凉后，切成小块即可。

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