鸡蛋蒸肉简单做法

鸡蛋蒸肉简单做法

1. 准备好鸡蛋和肉末,将肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。

2. 将腌制好的肉末铺在碗底,打入鸡蛋,加入适量清水,搅拌均匀。

3. 将碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

4. 取出后撒上葱花即可。

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