中国传统甜点的做法

中国传统甜点的做法

中国传统甜点种类繁多,不同地区有不同的特色甜点。以下是一些常见的中国传统甜点及其做法:

  • 月饼:将糯米粉、豆沙、莲蓉等馅料包裹在饼皮中,烘烤而成。
  • 汤圆:将糯米粉加水搅拌成团,搓成小圆球,再加入豆沙、芝麻等馅料,煮熟后食用。
  • 麻球:将糯米粉加水搅拌成团,搓成小球,再裹上芝麻、糖等配料,烘烤而成。
  • 红豆糯米饭:将糯米蒸熟,加入糖和红豆泥拌匀,再蒸一会儿,即可食用。
  • 糖葫芦:将山楂、草莓、苹果等水果串在竹签上,蘸上糖浆,晾干后即可食用。

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