脊骨面的做法大全家常做法大全

脊骨面的家常做法:

1. 准备好脊骨面、猪骨汤、猪肉、豆腐、葱花、酱油、盐、味精、辣椒油等食材。

2. 将猪肉切成薄片,豆腐切成小块,葱花切碎备用。

3. 将猪骨汤倒入锅中加热,放入脊骨面煮熟,捞出备用。

4. 另起锅热油,放入葱花爆香,加入猪肉煸炒至变色,加入豆腐煮熟。

5. 将煮好的脊骨面放入碗中,倒入煮好的猪肉和豆腐,加入适量的酱油、盐、味精和辣椒油,撒上葱花即可。

脊骨面的其他做法:

1. 脊骨面炒饭:将脊骨面煮熟备用,另起锅热油,加入蛋液炒熟,放入脊骨面和蔬菜炒匀,加入盐、酱油、味精调味即可。

2. 脊骨面汤:将脊骨面煮熟备用,另起锅热油,加入葱姜蒜爆香,加入猪骨汤煮开,放入脊骨面和蔬菜煮熟,加入盐、酱油、味精调味即可。

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