材料：脊骨500克，西洋参50克，姜片适量，水适量。

做法：将脊骨洗净焯水后捞出备用。西洋参洗净备用。姜片切片备用。锅中加入适量水，放入脊骨、西洋参和姜片，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

材料：脊骨500克，西洋参50克，乌鸡1只，枸杞适量，红枣适量，姜片适量，水适量。

做法：将脊骨洗净焯水后捞出备用。西洋参洗净备用。乌鸡宰杀去毛洗净备用。枸杞、红枣洗净备用。姜片切片备用。锅中加入适量水，放入脊骨、西洋参、乌鸡、枸杞、红枣和姜片，大火烧开后转小火炖煮3小时，加盐调味即可。

材料：脊骨500克，西洋参50克，鸽子1只，枸杞适量，红枣适量，姜片适量，水适量。

做法：将脊骨洗净焯水后捞出备用。西洋参洗净备用。鸽子宰杀去毛洗净备用。枸杞、红枣洗净备用。姜片切片备用。锅中加入适量水，放入脊骨、西洋参、鸽子、枸杞、红枣和姜片，大火烧开后转小火炖煮3小时，加盐调味即可。

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脊骨西洋参的做法大全