清明团子的花样做法
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美食食谱
清明团子的花样做法
清明节是中国传统节日之一，吃清明团子是清明节的传统习俗之一。清明团子的做法有很多种，可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。
以下是一种清明团子的花样做法：
- 准备材料：糯米粉、热水、红枣、花生、桂花、糖、芝麻等。
- 将糯米粉放入容器中，加入适量的热水，搅拌均匀，揉成面团。
- 将红枣、花生、桂花等材料洗净备用。
- 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的团子。
- 将团子用手压扁，放入适量的红枣、花生、桂花等材料，再将团子捏成花状。
- 将花状团子放入锅中，加入适量的水，煮熟即可。
- 将糖和芝麻混合均匀，撒在团子上即可。
这样做出来的清明团子，外形美观，口感香甜可口，是清明节必不可少的美食之一。
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