金针菇蚕豆汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

金针菇蚕豆汤的做法

材料：

  • 金针菇 200克
  • 蚕豆 200克
  • 瘦肉 100克
  • 姜片 3片
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，切成小段备用。
  2. 将蚕豆剥壳，洗净备用。
  3. 将瘦肉洗净，切成小块备用。
  4. 姜片切成薄片备用。
  5. 将适量清水倒入锅中，加入瘦肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  6. 加入蚕豆和金针菇，继续煮10分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

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