清炒菜心的做法大全
清炒菜心的做法
材料：
- 菜心 500克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将菜心洗净，去掉老叶和根部，切成段。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 加入菜心翻炒，加盐调味即可。
小贴士：
- 翻炒时间不要过长，以保持菜心的脆嫩口感。
- 可以根据个人口味加入适量的鸡精或味精。
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