牛肉酱辣椒的家常做法
牛肉酱辣椒的家常做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 豆瓣酱 适量
- 辣椒酱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 油 适量
做法：
- 青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入牛肉末煸炒至变色。
- 加入豆瓣酱和辣椒酱煸炒出红油。
- 加入青椒和红椒丝翻炒均匀。
- 加入料酒、生抽、糖和盐调味，翻炒均匀即可。
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