1. 将牛肉切成丁状，鸡腿肉去骨切成小块，菇类洗净备用。

2. 将米饭煮熟备用。

3. 热锅凉油，放入牛肉丁煸炒至变色，加入鸡腿肉块继续煸炒。

4. 加入菇类煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀即可。

1. 将牛肉切成小块，鸡腿肉去骨切成小块，土豆去皮切块，菇类洗净备用。

2. 热锅凉油，放入牛肉块煸炒至变色，加入鸡腿肉块继续煸炒。

3. 加入土豆块和菇类煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 加入适量的水，炖煮至土豆熟烂即可。

1. 将牛肉切成小块，鸡腿肉去骨切成小块，豆腐切块，菇类洗净备用。

2. 热锅凉油，放入牛肉块煸炒至变色，加入鸡腿肉块继续煸炒。

3. 加入豆腐块和菇类煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 加入适量的水，炖煮至豆腐入味即可。

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牛肉鸡腿菇的做法大全家常