牛肉角瓜馅饺子的做法大全

• 做法大全

牛肉角瓜馅饺子的做法

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 牛肉馅 200克
  • 角瓜 1根
  • 饺子皮 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 香油 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肉馅和牛肉馅混合，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱末、香油搅拌均匀，腌制10分钟。
  2. 角瓜去皮切成小丁，加入适量盐搅拌均匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的猪牛肉馅和角瓜丁混合，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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