油?h膏蟹做法大全
油?h膏蟹做法大全
油?h膏蟹是一道美食，制作方法有很多种。以下是其中一种做法：
材料：
- 膏蟹肉 500克
- 橄榄油 适量
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 将膏蟹肉洗净，沥干水分，备用。
- 大葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入膏蟹肉煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的橄榄油，继续翻炒至膏蟹肉变色，出香味即可。
以上是一种制作油?h膏蟹的做法，大家可以根据自己的口味进行调整。
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