老式大方块饼干的做法
老式大方块饼干的做法
材料：
- 黄油 1 杯
- 白糖 1 杯
- 蛋黄 2 个
- 香草精 1 茶匙
- 面粉 3 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 牛奶 1/4 杯
步骤：
- 将黄油和白糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入蛋黄和香草精，继续搅拌。
- 在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。
- 将干混合物逐渐加入黄油混合物中，同时加入牛奶，搅拌至均匀。
- 将面团分成两份，放在两张油纸上，用手压成方形。
- 用刀将面团切成小方块，然后用叉子在上面压出花纹。
- 将油纸和面团一起放入烤盘中，放入预热至 350°F 的烤箱中烤 15-20 分钟，或者直到饼干变金黄色。
- 取出烤盘，让饼干在上面冷却。
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