趣多多软饼干做法
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面食
趣多多软饼干做法:
材料:
- 低筋面粉 100克
- 无盐黄油 50克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 适量
步骤:
- 将无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
- 加入鸡蛋,继续打至混合均匀。
- 筛入低筋面粉,加入香草精,用刮刀搅拌均匀。
- 将面团放入保鲜袋中,擀成厚度约0.5cm的饼干片。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状,放入烤盘中。
- 烤箱预热至170度,将烤盘放入烤箱中,烤制约15分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。
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