四川糖醋蒜的做法视频

四川糖醋蒜的做法视频:

1. 准备食材:大蒜、白糖、醋、盐、生抽、料酒、水淀粉。

2. 大蒜去皮,切成蒜末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 加入白糖翻炒至糖溶化。

5. 倒入适量醋,加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。

6. 加入适量水,煮开后加入水淀粉勾芡。

7. 炒匀后即可出锅。

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