栗子雪耳糖水的做法

• 美食食谱

栗子雪耳糖水的做法：

材料：

  • 栗子 200 克
  • 雪耳 50 克
  • 红枣 5 个
  • 冰糖 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将栗子用刀背削去表皮，洗净备用。
  2. 将雪耳用清水泡发，去掉根部，撕成小朵备用。
  3. 将红枣洗净备用。
  4. 将适量水倒入炖盅中，加入栗子、雪耳和红枣，放入适量冰糖。
  5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸 2 小时。
  6. 取出炖盅，搅拌均匀即可食用。

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