西兰花煮鸡肉的做法大全家常做法
以下是一种简单的做法：
材料：
- 鸡肉：250克
- 西兰花：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 西兰花洗净切小朵，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入西兰花煸炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到鸡肉和西兰花都熟透。
- 最后加入适量盐调味即可。
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