味极鲜粉蒸虾的做法

• 美食食谱

味极鲜粉蒸虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 味极鲜粉100克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将大虾去头去壳，留下虾尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。
  2. 将味极鲜粉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、香油和葱姜末，搅拌均匀。
  3. 将调好味的味极鲜粉均匀地涂抹在虾身上，码放在蒸盘中。
  4. 锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，盖上锅盖，用大火蒸8-10分钟即可。
  5. 蒸好后，撒上葱花即可。

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