温州糯米卷的做法
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美食食谱
温州糯米卷的做法
材料:
- 糯米粉
- 热水
- 油菜
- 五香粉
- 盐
- 酱油
- 花生酱
- 香菜
- 葱花
- 辣椒油
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的热水,搅拌成面团状。
- 将面团揉成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状,用手掌压扁成薄饼状。
- 将油菜洗净切碎,加入五香粉、盐、酱油、花生酱、香菜、葱花、辣椒油拌匀。
- 将拌好的馅料放在糯米饼上,卷成卷状。
- 将卷好的糯米卷放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
温州糯米卷做好后,可以蘸上自己喜欢的调料食用。
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