木耳鸡蛋羹汤的做法

木耳鸡蛋羹汤的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 木耳适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将木耳泡发,洗净备用。
  2. 鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 将泡发好的木耳切成小块,放入锅中,加入清水煮开。
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
  5. 继续煮至鸡蛋熟透,加入适量盐和鸡精调味即可。

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