凉粉芒果布丁的做法大全

凉粉芒果布丁的做法

材料:

  • 凉粉粉 50克
  • 水 500毫升
  • 芒果 1个
  • 椰浆 200毫升
  • 砂糖 50克
  • 琼脂粉 5克
  • 水 50毫升

步骤:

  1. 将凉粉粉加入500毫升水中,搅拌均匀,煮沸至凉粉完全溶解,熄火待凉。
  2. 将芒果去皮去核,切成小块。
  3. 将椰浆、砂糖加入凉粉水中,搅拌均匀。
  4. 将凉粉水倒入容器中,加入芒果块,放入冰箱冷藏。
  5. 将琼脂粉加入50毫升水中,搅拌均匀,煮沸至琼脂粉完全溶解,熄火待凉。
  6. 将琼脂水倒入冷藏好的凉粉芒果布丁上,放入冰箱冷藏至凝固即可。

提示:

  • 凉粉粉的用量可以根据个人口味适量增减。
  • 琼脂粉的用量可以根据个人口味适量增减。
  • 冷藏时间越长,口感越好。

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