豆芽煮鲈鱼的家常做法大全
豆芽煮鲈鱼是一道美味健康的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 鲈鱼一条
- 豆芽适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将鲈鱼洗净，切成块状备用。
- 将豆芽洗净，葱姜蒜切末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将鲈鱼块放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的料酒翻炒均匀。
- 加入适量的生抽，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后加入豆芽，煮熟即可。
这道豆芽煮鲈鱼色香味俱佳，鲜嫩可口，营养丰富，适合全家人享用。
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