清蒸蝶鱼块家常做法

清蒸蝶鱼块家常做法

材料:

  • 蝶鱼块500克
  • 姜丝适量
  • 蒜末适量
  • 葱花适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将蝶鱼块洗净,用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将蒜末、姜丝、葱花放在蝶鱼块上。
  3. 将蒸锅加水烧开,将蝶鱼块放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
  4. 将蒸熟的蝶鱼块取出,淋上生抽和香油即可。

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