巧克力味布丁的做法大全

• 做法大全

巧克力味布丁的做法

材料：

  • 牛奶 500毫升
  • 淡奶油 200毫升
  • 巧克力 100克
  • 吉利丁粉 10克
  • 细砂糖 50克
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将吉利丁粉加入50毫升的牛奶中，搅拌均匀，静置10分钟。
  2. 将淡奶油和剩余的牛奶倒入锅中，加入细砂糖，用中火加热至糖完全融化。
  3. 加入巧克力，搅拌至巧克力完全融化。
  4. 加入吉利丁水，搅拌均匀。
  5. 加入香草精，搅拌均匀。
  6. 将混合物倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

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