咖喱土豆鸡翅膀的做法
材料：
- 鸡翅膀500克
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 咖喱块1块
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 鸡翅膀洗净，用刀在鸡翅膀上划几刀，加入料酒、生抽、老抽、姜和蒜腌制10分钟。
- 土豆去皮切块，洋葱切丝。
- 热锅凉油，将鸡翅膀煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入洋葱煸炒至香味出来，加入土豆块煸炒至表面微微焦黄。
- 加入适量水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 加入煎好的鸡翅膀，翻炒均匀，加盐调味即可。
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