丝瓜炒尖椒的做法大全
丝瓜炒尖椒的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 尖椒2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成薄片；尖椒去籽，切成丝。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入丝瓜片煸炒，炒至变软。
- 放入尖椒丝继续煸炒，炒至熟软。
- 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
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