日本豆腐鸡蛋的做法
材料:
- 豆腐 1 块
- 鸡蛋 2 个
- 水 1 杯
- 酱油 2 汤匙
- 味淋 1 汤匙
- 葱花 适量
步骤:
- 将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
- 将水、酱油和味淋放入锅中,加热至沸腾。
- 将豆腐放入锅中,煮约 2 分钟。
- 将鸡蛋液倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
- 继续煮约 1 分钟,直到鸡蛋熟透。
- 撒上葱花即可。
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