紫菜蛋花汤的做法：
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 紫菜 10 克
- 高汤 500 毫升
- 盐 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 将紫菜用清水洗净，切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 将高汤倒入锅中，加入紫菜，煮沸。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 加入适量的盐和味精，煮沸后撒上葱花即可。
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